Manger sainement : focus sur les fruits en L

Les recommandations nutritionnelles de l’Organisation mondiale de la santé insistent sur la nécessité d’atteindre au moins cinq portions de fruits et légumes par jour. Pourtant, une étude menée en France en 2022 révèle que moins de 40 % de la population y parvient régulièrement.

Certains fruits, souvent oubliés ou sous-estimés, présentent des profils nutritionnels particulièrement intéressants. Leur intégration dans l’alimentation …

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