Les vertus insoupçonnées de l’huile de tournesol pour friture

L’huile de tournesol, souvent reléguée au second plan derrière des alternatives plus exotiques, pourrait bien devenir la nouvelle star de la cuisine. Utilisée pour la friture, elle présente des avantages insoupçonnés qui raviront les amateurs de plats croustillants.

Grâce à sa teneur en acides gras insaturés et en vitamine E, l’huile de tournesol ne se contente pas de dorer à …

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