Focus sur les métiers en B : boulangers et bien plus

Certains choix professionnels restent associés à une lettre, sans que l’on sache pourquoi. La lettre B, par exemple, regroupe des domaines aussi éloignés que le bâtiment, la biologie ou la banque. Pourtant, derrière cette initiale commune, des réalités de terrain …

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