Céleri branche : voici comment réussir la cuisson

Le céleri peut être consommé cru ou cuit. Il peut être cuit à la vapeur, braisé ou sauté et servi comme plat d’accompagnement. Découvrez comment réussir sa cuisson.

Comment préparer le céleri

• Retirez le nombre de branches que vous voulez utiliser. Nettoyez-les bien, surtout autour de la racine, où elles peuvent retenir beaucoup de saletés.
• S’il reste des feuilles sur

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