Carambole (fruit en étoile) : vertus et recettes

La carambole est un fruit d’origine malaisienne, cultivée aujourd’hui dans plusieurs payses asiatiques et aussi aux États-Unis et au Brésil. Le carambolier préfère, en fait, les zones tropicales, notamment les climats chauds et humides. Elle est très appréciée par les amateurs de cuisine pour sa forme étoilée quand elle est tranchée.

Elle en fait une jolie décoration. Grâce à …

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